ROSENLEW RKL504 Manual do Utilizador descarregar pdf (Página 12)

12

Steking

Steking er en praktisk og lettvint form for

matlaging. Deler av kjøttet som innerlår og

fileter beholder kraften best om de blir stekt

på 1 lengre tid enn ved

yere temperatur.

en som er akkurat stor nok

ten fra kjøttet som samles

opp i

er

25°C, men det vil ta

hø

Ta en ildfast tallerk

til kjøttet slik at saf

tallerkenen (for eksempel til saus) ikke

fordamper. Bruk en stor langpanne ell

ildfast tallerken når du steker skinke, siden

det vanligvis er mye kjøtt.

Grilling

OBS! Max temperatur for denne

og

n på

or lang tid det tar. Fisk, fjærkre,

ere

en

rett

v overflaten på kjøttet,

plasser det på ovnshyllen og smaksett med

d folie

funksjonen er 230°C

Størrelse, form, mengde, andel fett og til

med temperaturen på kjøttet virker in

utfallet og hv

kalv og gris vil ikke bli så brunt som mørk

kjøtt som storfe- og viltkjøtt. Vegetabilske

oljer og/eller krydder vil påvirke fargen, m

det øker også faren for at overflaten brennes.

For best resultat, unngå å grille mat

fra kjøleskapet. Tørk a

krydder. Plasser et ovnsfat, helst me

rundt kanten, under hyllen for å fange opp

fett, etc. som drypper ned. Svinekoteletter,

stek og fisk bør grilles høyt oppe i ovnen,

mens kjøtt som tykke ribbebiter bør settes

lengre ned.

Still bryteren på

og temperaturbryteren

den temperaturen som kreves (230ºC

maksi

på

mum). Forvarm grillen i 3-5 minutter.

t maten blir

tørr, smakløs og kanskje også brent.

Ovnsdøren må være stengt under grilling.

Hold et øye med maten og snu den minst en

gang. Å grille for lenge fører til a

Hurtigvarme (Bruning)

Passer veldig godt for gratinering av matr

ristet brød, etc. Du kan også bruke denne

funksjonen til å varme opp ovnen til ønsket

temperatur veldig fort. Når ovnen har nådd

ønsket temperatur kan du velge hvilken

funksjon du ønsker. Det tar ca. 8 minutter å

00ºC. Bruk likevel ikke denne metoden for

etter,

nå

sk oppvarming når du skal bake kjeks eller

marengs.

2

ra

1 2 ... 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 ... 43 44

Comentários a estes Manuais

Sem comentários