ROSENLEW RTK508 Manual do Utilizador descarregar pdf (Página 28)

Häll - Råd och tips

VARNING! Se säkerhetsavsnitten.

Kokkärl

Kokkärlens botten skall vara så tjock och

så plan som möjligt.

Kokkärl av emaljerat stål med

aluminium- eller kopparbotten kan

orsaka färgskiftning på glaskeramiken.

VARNING! Ställ inte samma kokkärl på

två brännare.

Sparar energi

• Sätt om möjligt alltid ett lock på kokkärlet.

• Sätt kokkärl på kokzonen innan den slås på.

• Använd restvärmen för att hålla maten varm eller för

att smälta den.

• Botten på pannor och kokkärl måste vara lika stor

som kokzonen.

Exempel på olika typer av tillagning

Uppgifterna i tabellen är endast avsedda

som vägledning.

Värmeläge Använd för: Tid (min) Tips

1 Varmhållning av tillagad mat. efter be-

hov

Lägg ett lock på ett kokkärl.

1 - 2 Hollandaisesås, smältning av: smör,

choklad, gelatin.

5 - 25 Rör om med jämna mellanrum.

1 - 2 Stanning: fluffiga omeletter, äggstan-

ning.

10 - 40 Tillaga med lock.

2 - 3 Småkoka ris och mjölkrätter, värma fär-

diglagade rätter.

25 - 50 Minst dubbelt så mycket vätska som

ris, rör om mjölkbaserade rätter under

tillagningen.

3 - 4 Ångkoka grönsaker, fisk, kött. 20 - 45 Tillsätt några matskedar vätska.

4 - 5 Kokning av potatis. 20 - 60 Använd max. ¼ liter vatten till 750 g

potatis.

4 - 5 Tillaga större mängder mat, stuvningar

och soppor.

60 - 150 Upp till 3 l vätska plus ingredienser.

6 - 7 Lätt stekning: schnitzel, cordon bleu,

kotletter, kroketter, korv, lever, ägg,

pannkakor, munkar.

efter be-

hov

Vänd efter halva tiden.

7 - 8 Kraftig stekning, potatiskroketter, njur-

stek, fransyska.

5 - 15 Vänd efter halva tiden.

9 Koka vatten, koka pasta, bryna kött (gulasch, grytstek), fritera pommes frites.

Häll – underhåll och rengöring

VARNING! Se säkerhetsavsnitten.

Allmän information

• Rengör hällen efter varje användningstillfälle.

• Använd alltid kokkärl med ren botten.

1 2 ... 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 ... 43 44

Comentários a estes Manuais

Sem comentários

ROSENLEW RTK508 Manual do Utilizador Página 28

Comentários a estes Manuais

Manuais e produtos relacionados com Fogões ROSENLEW RTK508